Η αλήθεια είναι πως έκανα πολλές δουλίτσες αυτές τις μέρες! Πρώτα απ ΄όλα τελείωσα το ζακετάκι του μικρού μου. Έγινε πραγματικά πολύ όμορφο!
Έφτιαξα και ένα στεφάνι από φύλλα ελιάς και το διακόσμησα πάνω σε ένα τελάρο! Είναι πολύ εύκολο και εντυπωσιακό θα έλεγα. Σας δίνω τις οδηγίες.
Αρχικά πρέπει να φτιάξετε ένα στεφανάκι με σύρμα. Στη συνέχεια δένετε με πολύ λεπτό συρματάκι ένα ένα τα φύλλα ελιάς γύρω απο το στεφάνι μέχρι να το καλύψετε όλο. Στο τέλος διακοσμήστε την ένωση με κορδελίτσες. Μπορείτε να πάρετε ακρυλική Χρύση μπογιά και βάψετε το τελάρο. Επίσης βάψτε και μερικά φύλλα χρυσά και τοποθετήστε τα ενδιάμεσα στα φύλλα. Κολλήστε το στεφάνι με θερμοκόλλα στη μέση του τελάρου και έτοιμος ο πίνακας!!!
Για το τέλος και για να σας γλυκάνω σας άφησα μερικά μπουγατσίνια,εύκολα, πεντανόστιμα και εντυπωσιακά! Τα έφερα μια φίλη μου στα γενέθλια του μικρού μου και εξαφανίστηκαν αμέσως. Τα μικρά ξετρελάθηκαν!!
Έτσι λοιπόν σας δίνω την συνταγή.
Για να φτιάξουμε τα μπουγατσίνια θα χρειαστούμε:
2 πακέτα σφολιάτα
Για την κρέμα
1 φλ.τσαγιού ζάχαρη ( μπορείτε να κλέψετε και λίγο! Εγώ πάντα κλέβω λίγη ζάχαρη από τις συνταγές)
2 φλ.τσαγιού γάλα
1 βανίλια
2 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι
2 κρόκους
Για το σιρόπι
2 φλ.τσαγιού ζάχαρη
1 φλ.τσαγιού νερό
λίγο χυμό λεμονιού
6 κουταλιές της σούπας γλυκό κρασί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ετοιμάζουμε το σιρόπι ως εξής. Βάζω τη ζάχαρη, το νερό και το χυμό λεμονιού σε ένα μικρό κατσαρολάκι και το βράζω για 2 λεπτά περίπου. Προσθέτω το κρασί και το βράζω για λίγο ακόμη. Το βγάζω από τη φωτιά και το αφήνω να κρυώσει.
Σε ένα κατσαρολάκι βάζω όλα τα υλικά για την κρέμα και τα ανακατεύω συνεχώς μέχρι να δέσει η κρέμα.
Απλώνω το φύλλο σφολιάτας στο μάκρος του και του βάζω 2 κουταλιές της σούπας κρέμα. Απλώνω την κρέμα στο μισό φύλλο και στη συνέχεια σκεπάζω με το άλλο μισό. Κόβω τη σφολιάτα στο φάρδος σε δυο λωρίδες. Την κάθε λωρίδα την κόβω σε περίπου 15 με 16 μικρά μπαστουνάκια τα οποία στρίβω σαν κορδέλα με τα δάχτυλά μου. Τα βάζω στο ταψάκι και τα ψήνω στους 200 βαθμούς. Μόλις τα βγάλω από τον φούρνο τα βουτώ από την πάνω μεριά μόνο στο σιρόπι και τα διακοσμώ στην πιατέλα μου!
Καλή σας μέρα και καλή επιτυχία σε όσους φτιάξουν τα μπουγατσίνια.
.jpg)
20 σχόλια:
Ε! χαλαλι μωρε η εξαφανιση σου....πολυ ωραιο εγινε το ζακετακι του και ταιριαξες ωραια τις ριγες με τα καρω!!!
Χιλιοχρονο να ειναι και παντα με υγεια και τα μπουγατσινια σου μου φαινονται καλα θα δοκιμασω να τα φτιαξω και εγω.!!!
Πολλα φιλια στο φρατζολακι!!!
Τέλειο το ζακετάκι!!! Φανταστικό είναι!
Μπορεί να άργησες να κάνεις ανάρτηση αλλά άξιζε τον κόπο η αναμονή! Το ζακετάκι έγινε πανέμορφο, μεγειά του πιτσιρικά, να είναι καλά και να το χαρεί! Το στεφανάκι σου πάρα πολύ όμορφο διακοσμητικό κι όσο για τα μπουγατσίνια... άτιμη τεχνολογία, δεν μπορώ να απλώσω το χέρι μου μέσα στην οθόνη!!!
πολύ ωραίο έγινε το ζακετάκι, τα μπουγατσίνια δεν πέρασαν απαρατήρητα, τα χαζεύω και θέλω να ορμήξω!!!!!
Καλησπέρα Κα Κατερίνα!Άργησα πολύ και μου λείψατε όλοι σας! Ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια.Όσο για τα μπουγατσίνια τι να σας πω.... εξαφανίστηκαν κιόλας!!! Φιλιά πολλά.
Αλεξάνδρα τι καλά ετοιμάζεις τώρα; Περιμένω να δω φωτογραφίες απο τα αριστουργήματα!!!
Πουαντερίτσα μου εσύ μου έλειψες ιδιαίτερα!!!! Να τα φτιάξεις τα μπουγατσίνια στα παιδιά, είμαι σίγουρη πως θα τους αρέσουν πολύ! Το σχέδιο για το ζακετάκι το βρήκα σε ένα Ιταλικό περιοδικό για πλέξιμο.Γιατί να μην υπάρχουν και Ελληνικά περιοδικά μόνο για πλέξιμο; Τι κρίμα!! Φιλάκια πολλά και ακόμα πιο πολλά στα μκρά σου.
Όρμα Γαστερόπληξ γιατι σε λίγο δεν θα υπάρχουν καθόλου! Ο άντρας μου τα πατώνει κάθε φορά και ο μικρός μου λέει " μανούλα μπαμπάς τωει μπουτσατσίνι"! Έλπίζω να κατάλαβες σε τι γλώσσα μιλάμε! Φιλάκια πολλά.
Γειά σου πλεκτό εγκώμιο!!! Πολύ μου άρεσε το ζακετάκι!!! Τα μπουγατσίνια πρέπει να είναι πεντανόστιμα!! Φιλάκια στο μικρούλη!!!
Τι να πρωτοθαυμάσω τώρα; Το ζακετάκι; Με γεια του! Το στεφάνι ή τα μπουγατσίνια που τα λιγούρεψα;;;
Καλορίζικο το ζακετάκι!
Το καλό πράμα αργεί!!!
Τα μπουγατσάκια χάρμα....
Πολύ όμορφο το ζακετάκι, και τα μπουγατσίνια μοιάζουν τόσο λαχταριστά... πολύ θα ήθελα να μπορώ να δοκιμάσω ένα...
Το στεφάνι το βρίσκω εκπληκτικό! Αλήθεια, με το χρόνο τι γίνεται; Τα φύλλα που έχουν περαστεί με χρώμα, χαλάνε ή κρατάνε την αρχική τους μορφή; Μου αρέσει πολύ σαν ιδέα (κυρίως αν μπορεί να διατηρηθεί στο χρόνο). Γεια στα χέρια σου!
Xριστιάνα καλησπέρα! Το στεφάνι δεν παθαίνει τίποτα απολύτως. Τα φύλλα της ελιάς είναι πολύ ανθεκτικά και θα αποξηραθούν πολύ καλά.Όσο για τα χρωματισμένα φυλλαράκια διατηρούν το χρώμα εξίσου καλά. Ελπίζω να βοήθησα! Καλό βράδυ.
Twinkle καλησπέρα! Πρόλαβες να δοκιμάσεις.... γιατί εξαφανίστηκαν αμέσως!!!!! Καλό σου βράδυ.
Κική καλησπέρα! Τη ζακέτα... τη ζακέτα του μικρού μου και εγώ το ίδιο κάνω! Φιλάκια πολλά πολλά και καλό σου βράδυ!
Καλησπέρα Nefeli αμα σου πω οτι δεν κάνω τιποτε άλλο απο να τον φιλάω.... θα με πιστέψεις!!!! Καλό σου βράδυ.
Σε ευχαριστώ πολύ, θα το δοκιμάσω σίγουρα! μου αρέσουν πάρα πολύ τα στεφάνια με ελιά, γενικά αγαπώ πολύ την ελιά, και δεν σου κρύβω πως εχω χρυσοπληρώσει κάτι που μοιάζει τόσο πολύ με το δικό σου, αν τελικά είναι η ίδια τεχνική, εεεεε θα θυμωσω πολύ με τον εαυτό μου που πιάστηκα τόσο κορόιδο....
Σε ευχαριστώ και πάλι, καλό σου βράδυ!
Καλημέρα,καλός σε βρήκα πλεκτό εγκώμιο,πολύ μοδάτο το ζακετάκι,γειά στα χεριά σου !!!
Χριστιάνα να το προσπαθήσεις σίγουρα! Η αλήθεια είναι πως και εγώ σε ένα μαγαζί με πίνακες ζωγραφικής είδα ένα πολύ όμορφο αλλά πολύ ακριβό!!!! Όταν το έφτιαξα ενθουσιάστηκα και θα το φτιάξω και λίγο μεγαλύτερο!
ΧΡΥΣΑ ΣΤΑΧΥΑ Καλώς σε βρήκα! Εύχομαι να περνάς όμορφα όταν είσαι στο σπιτικό μου!
Δημοσίευση σχολίου