Παρασκευή, 1 Απριλίου 2011

ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΚΑΡΔΟΥΛΕΣ

Καλημέρα καλημέρα!
Τι καιρός και αυτός! Μια ζέστη, μια κρύο,μια ήλιο, μια συννεφιά και εμείς για ακόμα μια φορά είμαστε άρρωστοι με τη γνωστή ίωση του παιδικού σταθμού!!
Ο μικρός μου λοιπόν είπε στη δασκάλα του ότι η μαμά του φτιάχνει νόστιμα μπισκοτάκια!Έτσι λοιπόν μου ζήτησε να φτιάξουμε μερικά για την όμορφη δασκάλα του! Τα κάναμε καρδούλες και τα χρωματίσαμε και λίγο.Γράψαμε τα αρχικά μας και της τα προσφέραμε σε ένα όμορφο πουγκάκι με ένα μπισκοτάκι για στολίδι!!

Είναι μια συνταγή του Παρλιάρου, υπέροχη για τα μικρά παιδιά! Χρειαστήκαμε τα παρακάτω υλικά για περίπου 35 μπισκοτάκια.

250 γρ βούτυρο εκτός ψυγείου
300 γρ μαύρη ζάχαρη
λίγο αλάτι
1 αβγό
1/2 κουταλάκι κανέλα
500 γρ αλεύρι
20 γρ γάλα
ξύσμα από 1 πορτοκάλι

Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και αφήνουμε τη ζύμη για 30 λεπτά να ξεκουραστεί. Ανοίγω τη ζύμη σε πάχος 3 χιλ. και κόβω με κουπατ ότι σχήμα θέλω. Τα ψήνω στους 160 με 170 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο. Για να τα διακοσμήσετε ανακατέψτε 180 γρ ζάχαρη άχνη και ένα ασπράδι αβγού.Προσθέστε λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής και ζωγραφίστε τα! Είναι πολύ πολύ νόστιμα!!


9 σχόλια:

ΕΛΕΝΑ είπε...

Καλό μήνα!!
Περαστικά σας!!
Τα μπισκοτάκια-καρδούλες τέλεια!!!

Ρεβεκκα είπε...

Ωραια και λαχταριστα...καλο μηνα...

Νίκη είπε...

Πολύ όμορφη ιδέα και η χειρονομία,μπράβο σας!

irini είπε...

Είναι πολύ όμορφα και σίγουρα πολύ νόστιμα!! Ότι πρέπει για δωράκι!!

μπλεγμένο κουβάρι είπε...

Kαλό και μπισκοτένιο μήνα λοιπόν!!!

Maria Z είπε...

Φαίνονται πεντανόστιμα τα μπισκοτάκια σου!!!

ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ είπε...

υπέροχα τα μπισκοτάκια σας, τυχερή η δασκάλα!!!

kiki είπε...

Μιαμ! Καλό μήνα!

αχτίδα είπε...

Πολύ όμορφα και για να στολίσεις ..Κορίτσι μου καλό μήνα να έχεις.

Το πρωτο μου βραβειο

Το πρωτο μου βραβειο
Απο την καλή μου Πουαντερί

Βραβείo

Βραβείo
Απο τη φίλη μου Μαrilise

Βραβείο

Βραβείο
Marilise σ΄ευχα ριστώ πολύ!

Βραβείο Ζωηρής Φαντασίας

Βραβείο Ζωηρής Φαντασίας
Από τη φίλη μου ΜΑΡΗ

Βραβειο Αξιαγαπητου Blog

Βραβειο Αξιαγαπητου  Blog
Από τις φίλες μου Εύα, Βίκυ, Δημιουργία, Πουαντερί και Γαστερόπληξ

Βραβειο Χρυσου Blog

Βραβειο Χρυσου Blog
Απο τη φίλη μου Xrysa

Ενα ακομα βραβειο

Ενα ακομα  βραβειο
Απο την αξιαγάπητη φίλη μου Πουαντερι