Τετάρτη, 4 Μαρτίου 2009

Σπιτικές Σοκολατογκοφρέτες

Καλησπέρα σας!!!
Τι μου κάνετε; Πώς περάσατε τα Κούλουμα;Εμείς οικογενειακά στο σπίτι μας με τους γονείς μου και τη θεία του άντρα μου!!

Είχα και ένα δωράκι από μία ξαδέλφη μου! Ένα δαχτυλιδάκι μούρλια!!!! Πολύ μου αρέσει! Δείτε το!!!
Έτσι και εγώ με τη σειρά μου για να ευχαριστήσω την ξαδερφούλα μου αποφάσισα να φτιάξω σπιτικές Σοκολατογκοφρέτες για τις τρεις κορούλες της.
Θέλετε τη συνταγή; Λοιπόν έχουμε και λέμε:
Θα χρειαστούμε 340 γρ.κουβερτούρα
1 φλ.τσαγιού βούτυρο
3 κουτ.σούπας μέλι
3 κουτ.σούπας ρούμι ή κονιάκ
1 πακέτο μπισκότα Πτι Μπερ (θα αφαιρέσω 7 κομμάτια)
1 φλ.τσαγιού νιφάδες ρυζιού
1/2 φλ.τσαγιού καρυδόψιχα χοντροκομμένη
1/2 φλ.τσαγιού κερασάκια γλασέ ψιλοκομμένα
300 γρ.κουβερτούρα για επικάλυψη.

Λιώνω τη κουβερτούρα με μπεν μαρι μαζί με το βούτυρο. Τα αποσύρω από τη φωτιά και προσθέτω το μέλι και το ρούμι. Ανακατεύω και προσθέτω το σπασμένα με το χέρι μπισκότα και όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύω καλά.

Σε μικρό ταψάκι στρώνω λαδόκολλα και αδειάζω το μείγμα, το στρώνω καλά και το βάζω στο ψυγείο για δύο ωρίτσες.

Στη συνέχεια το κόβω όπως εγώ θέλω και βουτώ τις σοκοφρετούλες στη λιωμένη σοκολάτα και τις τοποθετώ πάνω σε αλουμινόχαρτο μέχρι να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα. Αν θέλετε μπορείτε να λιώσετε λίγη λευκή σοκολάτα και να διακοσμήσετε επιπλέον τα σοκοφρετάκια!!Δείτε τα.


Ααααα....ααα μη ξεχάσετε να τα τυλίξετε σε αλουμινόχαρτο!
Κεραστείτε παρακαλώ!!!!

Η αλήθεια είναι πως στο σπίτι μας πολύ σπάνια αγοράζουμε γλύκα από το ζαχαροπλαστείο και ακόμα σπανιότερα όταν πρόκειται να φαγωθούν από μικρά παιδιά. Τα σπιτικά είναι τα καλύτερα πιστεύω!!!!!

Καλό σας απόγευμα.

18 σχόλια:

ΜΑΜΑ ΒΙΚΥ είπε...

Α τέλειες θα τις φτιάξω σιγουρα
Εμείς εδώ έχουμε ένα παιδάκι (συζηγος) τις τσακίζει αφου τις κρύβουμε γιατί δεν θέλω να τρώει η μικρή
Καλό σου βράδυ Φιλάκια στο μικρό

πουαντερι είπε...

Πολυ σουπερ οι γκοφρετες σου φιλεναδα!!!

Και εγω συμφωνω τα σπιτικα ειναι αλλιως μωρε εχουν μεσα την αγαπη μας μαζι με τα αγνα υλικα.
Το νημα αυτο (για την προηγουμενη αναρτηση μιλαω) το εχω παρει σε ενα κοκκινο ιδιο με αυτο που εχει πλεγμενο στην βιτρινα την κατω το πουλοβερακι με κοντα μανικια και κοτσιδες. το εχεις δει;
Ειναι ωραιο νημα το val gardena το εχω πλεξει σε πρασινο κασκολ με την φουρκετα.
Στο σεμιναριο το θυμασαι;

Δημιουργία είπε...

Οι σοκολατογκοφρετες σου φαινονται τελειες, σκετη απολαυση απ'ο,τι βλεπω.Τι πιο καλο απο το να φτιαχνεις εσυ τα γλυκα για τα παιδια, να ξερεις και τι εχουν μεσα.

Πλεκτό Εγκώμιο είπε...

Καλημέρα Μαμά Βίκυ. Το δικό μου το "μεγάλο παιδάκι" να δείς πως τις τρώει!!!!! Ευτυχώς που ο μικρός μου δεν τρώει ακόμα γλύκα και έτσι αποφεύγουμε τον καβγά μεταξύ μπαμπά και γιού!!!!Ευχαριστώ για τα φιλία και ανταποδίδω.....

Πλεκτό Εγκώμιο είπε...

Πουαντερίτσα μου Καλημέρα!Το θυμάμαι το πουλοβεράκι το κόκκινο.Είναι πολύ ωραίο μήμα και εγώ έχω πλέξει του μικρού μου το κασκόλ και το σκουφάκι που βλέπετε στη φωτογραφία.Φιλάκια σε σένα και στα παιδάκια σου.

Πλεκτό Εγκώμιο είπε...

Καλήμέρα Κατερίνα.Συμφωνώ μαζί σου αυτός είναι και ο πιο σημαντικός λόγος που σπάνια αγοράζω γλυκά.

Τα τυροπιτάκια σου είναι τέλεια!!!! Ο μικρός τα έτρωγε δύο δύο.Φιλιά πολλά και Καλή μέρα να έχουμε.

elie είπε...

Μιαμ μιαμ οι γκοφρετούλες, και πολύ εμφανίσιμες!

Πλεκτό Εγκώμιο είπε...

Elie πραγματικά είναι πολύ νόστιμες!!

olivetreegirl είπε...

Με γεια το δαχτυλιδάκι! Αν είναι να φτιάχνεις τέτοιες νοστιμιές σε όποιον σου χαρίζει δαχτυλίδια, πέρνα από το blog να διαλέξεις όποιο θέλεις!

αχτίδα είπε...

Καλέ τι τέλειες που είναι ..θα τις κάνω για τα εγγόνια μου, αντιγράφω τη συνταγή

τα παπούτσια της Dorothy είπε...

Αχ, μου τρέχουν τα σάλια τέτοια ώρα που τις είδα! Μεγειά το δαχτυλίδι, είναι πολύ όμορφο. Καλό Σαββατοκύριακο!

angy είπε...

Oι σοκολατογκοφρέτες είναι το αγαπημένο μου γλυκό.Ευχαριστώ για τη συνταγή.

creationsbyeve είπε...

και πως μ'αρέσουν οι γκοφρέτες!!!!τρέλα δείχνουν!γειά στα χεράκια σου :))

Πλεκτό Εγκώμιο είπε...

@ Olivetreegirl
Ευχαριστώ πολύ!Δεν είναι βέβαια σαν τα δικά σου δαχτυλιδάκια αλλά μου αρέσει πολύ!

Πλεκτό Εγκώμιο είπε...

Αχτίδα αντί για λευκή σοκολάτα μπορείς να βάλεις χοντροκομμένο φουντούκι!Καλή επιτυχία.

Πλεκτό Εγκώμιο είπε...

Να ΄σαι καλά Angy!

Πλεκτό Εγκώμιο είπε...

Αν και αρκετά καθυστερημένα έυχομαι να πέρασες καλά το ΣΚ Dorothy!

Πλεκτό Εγκώμιο είπε...

Στ΄αλήθεια είναι πολύ νόστιμες!! Ευχαριστώ πολύ Ευάκι!

Το πρωτο μου βραβειο

Το πρωτο μου βραβειο
Απο την καλή μου Πουαντερί

Βραβείo

Βραβείo
Απο τη φίλη μου Μαrilise

Βραβείο

Βραβείο
Marilise σ΄ευχα ριστώ πολύ!

Βραβείο Ζωηρής Φαντασίας

Βραβείο Ζωηρής Φαντασίας
Από τη φίλη μου ΜΑΡΗ

Βραβειο Αξιαγαπητου Blog

Βραβειο Αξιαγαπητου  Blog
Από τις φίλες μου Εύα, Βίκυ, Δημιουργία, Πουαντερί και Γαστερόπληξ

Βραβειο Χρυσου Blog

Βραβειο Χρυσου Blog
Απο τη φίλη μου Xrysa

Ενα ακομα βραβειο

Ενα ακομα  βραβειο
Απο την αξιαγάπητη φίλη μου Πουαντερι